内容简介:炝拌椒油藕片 主料 莲菜1节; 辅料 胡萝卜片少许;花椒10→15粒; 配料 盐少许 味精少许 生抽少许 醋少许 大豆油适量 蒜末少许 炝拌椒油藕片的做法步骤 1:莲菜去黑皮洗净切片清水淘洗 2:放进开水锅焯熟捞出过凉 3:萝卜片焯熟﹙可以不放﹚ 4:放进盆里放盐,生抽,味精,醋,蒜末搅匀 5:炒锅置火上烧热倒进适量的油 6:油烧至微热放进花椒 7:小火炸香花椒,炸出花椒麻香味 8...
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