内容简介：麻辣鸡翅 主料 鸡翅9只；干辣椒适量；麻椒适量； 辅料 生抽一勺半；糖半勺；料酒一勺；辣椒粉一小勺；姜适量； 麻辣鸡翅的做法步骤 1：将鸡翅剁开成两块。（整个做也可以，剁开更容易入味） 2：锅内放冷水，放入鸡翅大火烧开焯水。 3：焯水后的鸡翅冲去浮沫，加入姜片、生抽、糖、料酒和辣椒粉腌制1小时以上。 4：将腌好的鸡翅在面粉（淀粉）中蘸一下，使鸡翅裹上薄薄的一层粉。 5...
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