内容简介：美味蛋饺 主料 肉馅200g鸡蛋； 辅料 盐5g；料酒1勺；生抽1勺；淀粉1勺； 美味蛋饺的做法步骤 1：肉末放适量盐，料酒，生抽，淀粉顺一个方向搅拌均匀 2：不锈钢汤勺涂满少许猪油烫热 3：2个鸡蛋放适量盐，少许淀粉搅拌拌匀 4：舀适量蛋液布满勺子多余的蛋液倒入鸡蛋碗中 5：放适量肉馅 6：将蛋皮覆过来盖住肉馅用勺子将边缘压紧 7：依次做好 8：做好的蛋饺隔水蒸20分钟即可 小窍门...
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