内容简介：爆炒鸡肾 主料 泡椒4个；鸡肾250g；泡姜1块；红尖椒1个；泡萝卜1个； 辅料 料酒1匙；花生油适量；盐适量；生抽2匙； 爆炒鸡肾的做法步骤 1：超市买的鸡肾。 2：洗净之后，改成花刀，加入姜丝、一匙生抽料酒和盐搅拌均匀。 3：准备的泡菜。 4：泡菜切成丝或者小段。 5：起锅烧热油，倒入泡菜爆炒。 6：倒入鸡肾，爆炒。 7：大火，大约炒四分钟左右。 8：调入一匙羹的生抽，翻炒均匀，关火。 9...
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