内容简介:荞面牛肉蒸饺 主料 洋葱1个;猪肉125g;荞面2碗;高筋白面1碗;牛肉250g; 辅料 鸡精1匙;八角2颗;鸡蛋1个;花椒1匙;海鲜酱油1勺;色拉油2勺;蚝油1勺;香油半勺;盐半匙;料酒半勺;五香粉1匙;糖半匙; 荞面牛肉蒸饺的做法步骤 1:2碗荞麦面 1碗高筋白面混合,1/3混合面用冷水和面,2/3混合面用80度以上热水和面。 2:冷热水和好的面混合,一起揉成平滑的面团,盖上保鲜膜...
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