内容简介：红烧牛腩 主料 牛腩650g；土豆一个；胡萝卜一个； 辅料 八角两颗；桂皮适量；草果一颗；大蒜三瓣；子弹头辣椒适量；香叶四片；生姜四片；冰糖三颗；老抽适量；生抽适量；盐适量；味精适量；香菜适量； 红烧牛腩的做法步骤 1：如图准备好食材和调料； 2：牛腩切块； 3：牛腩冷水下锅，焯水； 4：热水洗去浮沫，沥干水分； 5：炒锅上火，加入适量油，油热后先下入姜片和蒜片炒出香味; 6：下入牛腩，炒干水分...
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