内容简介：雪菜黄鱼 主料 大黄鱼1条；雪菜50克；肉末50克；红辣椒1个； 辅料 姜末适量；生抽适量；油盐适量；料酒适量； 雪菜黄鱼的做法步骤 1：准备好原材料； 2：在鱼的表面打上花刀，再抹层盐和加入适量料酒腌制一下； 3：用厨房纸巾将鱼表面的水吸干； 4：锅中放入适量的油，下入黄鱼煎； 5：当黄鱼的两面煎至表面金黄后盛出； 6：烧热锅，加入适量的油，下入姜末； 7：下入肉末翻炒； 8...
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