内容简介：粉蒸排骨 主料 排骨400g； 辅料 青辣椒1根；葱适量；料酒1勺；生抽1勺；酱油1勺；白胡椒粉适量；糖1g；姜适量；红辣椒1根； 调料 自制米粉适量 粉蒸排骨的做法步骤 1：糯米(20g)，大米(80g)以1:4的比例称好放入碗中加水泡胀，捞出沥干水、放入炒锅小火炒黄(注意:炒锅不用加油)，用擀面杖式研磨机弄成带颗粒的粉状。米粉别磨的太细，有颗粒更好吃。再将花椒20粒、大料1个、桂皮1小块...
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