内容简介：茄汁虾仁 主料 虾仁适量；西红柿1个； 辅料 番茄酱适量；白砂糖适量；淀粉适量；香葱少量； 调料 盐适量 胡椒粉适量 茄汁虾仁的做法步骤 1：虾仁开背切好，放盐，胡椒粉，淀粉拌匀。 2：西红柿切碎。 3：碗里放番茄酱，白砂糖，淀粉，放适量水，搅拌匀。 4：热锅下油，翻炒虾仁。盛出备用。 5：锅留少量油，炒西红柿变软或出汤汁。 6：倒入番茄水（步骤3调的水） 7：倒入虾仁翻炒片刻，盛入碗中...
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