内容简介：盐焗鸡 主料 鸡1000g； 辅料 盐焗鸡粉30g；粗盐1200g；姜片5片；大料适量；白酒2勺；葱2棵； 盐焗鸡的做法步骤 1：买了童子鸡，洗净 2：沥干水分或者用厨房纸巾吸干水分 3：重要的调味料盐焗鸡粉 4：在鸡身上抹上盐焗鸡粉 5：再抹上白酒 6：把鸡放入保鲜袋里入冰箱冷藏腌制半天 7：把腌制好的鸡取出吹干表皮，把葱姜塞入鸡的肚囊里 8：把腌制好的鸡取出吹干表皮后，包上专门的盐焗鸡纸...
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