内容简介:红烧鸡翅 主料 冰鲜鸡中翅适量; 辅料 生抽 料酒适量; 红烧鸡翅的做法步骤 1:冰鲜鸡中翅 2:冼净鸡中翅放锅中沸水去血腥味 3:水中煮熟后的鸡翅 4:把鸡翅放油锅中煎炸式金黄色,加料酒生抽少许水收汁 5:待汁干后上盘,肉嫩皮酥,口感正 小窍门 鸡翅用水先煮一下再煎炸,皮酥肉嫩且能去异味。 红烧鸡翅 主料 鸡中翅10只;红椒1只; 辅料 生姜3片;蒜2瓣;小葱3根;料酒2汤匙;白胡椒粉少许...
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