内容简介：乌鸡莲子红枣汤 主料 乌鸡半只；莲子适量；红枣适量； 辅料 姜片适量； 配料 盐适量 乌鸡莲子红枣汤的做法步骤 1：莲子去心洗净放入锅内，大火烧开。 2：乌鸡快速焯水后放入煮开的莲子锅里。加入几块猪骨。大火煮开后转小火煲。 3：小火煲半一小时后放入红枣。 4：放入红枣后煲40分钟即可调入盐出锅。 5：美味鸡汤。 小窍门 1、莲子要去除莲心，因其味道较苦，会使鸡汤带有苦味，吃时难入口。2...
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