内容简介：蜜豆蛋糕卷 主料 鸡蛋5个；细砂糖54克；低筋面粉60克；玉米油50克；纯牛奶50克； 辅料 蜜红豆适量； 蜜豆蛋糕卷的做法步骤 1：准备一口干净的容器，加入玉米油，牛奶，隔着温水将玉米油和牛奶搅拌至乳化状态，看不见油星，然后把低筋面粉筛进来，一定要过筛，蛋糕的口感才会细腻，不要一股脑倒进去。 2：用打蛋器将面粉与牛奶玉米油溶液混合均匀，这时的面糊会比较粘稠。 3：将蛋清和蛋黄分离...
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