内容简介：茭白红烧肉 主料 五花肉400g；茭白400g； 辅料 冰糖25g； 配料 生抽100g 黄酒150g 生姜适量 八角适量 茭白红烧肉的做法步骤 1：选比较多层的五花肉，茭白清洗干净 2：肉切成约1.5厘米的丁，凉水入锅焯水去除血沫后捞出 3：锅中不放油，直接放入焯水后的肉丁，姜切片放入，八角放入 4：煎至肉表面变色，出来一些油 5：加入冰糖和生抽及黄酒， 6：翻炒均匀 7：盖盖...
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