内容简介：照烧鱼排饭 主料 鲅鱼一尾；米饭一碗；葱白两段；老抽半汤匙；蚝油半汤匙；白糖一汤匙； 辅料 鸡蛋一个；姜两片；生抽两汤匙；料酒一汤匙；香醋一汤匙； 照烧鱼排饭的做法步骤 1：做法，鱼肉洗净去内脏，片成两片，切成大块 2：用开水烫鱼肉的部分去掉腥味 3：锅内加入一碗水，姜片生抽两汤匙，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，白酒一汤匙，香醋半汤匙，白糖一汤匙，加入鱼肉，烧开后中小火炖制15分钟 4...
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