内容简介：清炒菜心 主料 蒜4瓣；干辣椒3颗；菜心300g； 辅料 生抽适量；糖少许；盐少许；食用油适量； 清炒菜心的做法步骤 1：食材合照：菜心300g，蒜瓣四个，干辣椒3颗 2：菜心择好，洗净控水，蒜剥皮洗净，干辣椒洗净，备用 3：蒜切蒜蓉，干辣椒剪刀剪成小圈，备用 4：热锅冷油，放入蒜蓉干辣椒圈煸香 5：放入菜心，大火快炒一分钟 6：转小火，加入适量生抽，翻炒均匀 7：加入少许白糖，翻炒均匀 8...
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