内容简介：蕨菜炒肉 主料 肉200克；蕨菜500克； 辅料 蒜泥适量；辣椒适量；味精适量；油适量；盐适量；黄酒适量； 蕨菜炒肉的做法步骤 1：生蕨菜用水煮一遍泡水待用 2：切好肉待用（黄酒生粉腌制一下） 3：蒜泥切好备用 4：锅热加油5-6成热加入蒜末爆香 5：放入肉下先，照片忘记拍了。1-2分钟后放入蕨菜 6：加入黄酒、盐，味精，辣椒段，一直翻炒！5-6分钟出锅 7：出锅 鲜蕨菜炒肉 主料 新鲜蕨菜适量...
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