内容简介：变色瓜炒肉 主料 变色瓜适量；瘦肉适量； 辅料 蒜头适量；味精适量；酱油适量；食用油适量；盐适量；水适量； 变色瓜炒肉的做法步骤 1：变色瓜 2：去皮，洗净 3：和瘦肉切片， 4：待炒～～～ 5：待炒，可去仔，我喜欢吃瓜仔，我就不拿出来了 6：放油入锅，炒蒜头，在放瘦肉至七分熟，起锅，在放入变色瓜，爆炒至七分熟，在放入瘦肉 7：完成 小窍门 做法，洗净，去皮，也可去仔，切片。瘦肉切片，蒜头去皮...
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