内容简介：炒四色 主料 青椒2个；胡萝卜3个；豆皮200克；泡发黑木耳100克； 辅料 油适量；盐适量；生抽适量；味精适量；水淀粉适量； 炒四色的做法步骤 1：主辅料：青椒、胡萝卜、豆皮、黑木耳 2：主黑木耳提前泡发备用，把胡萝卜洗净切片。 3：把豆皮切象眼片。 4：青椒洗净，去蒂、去籽，切片。 5：起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜片。小火反复煸炒至胡萝卜片断生。 6：放入豆皮、黑木耳翻炒均匀。烹入生抽。...
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