内容简介：豇豆 主料 黄豆3斤；红辣椒9斤；面粉适量； 辅料 盐450g；香油1斤；高度白酒半斤；白糖450g； 豇豆的做法步骤 1：买回来的新鲜辣椒洗好晾干 2：黄豆煮烂，控出水分稍凉均匀拌上面粉置于阴凉干燥处捂霉。捂三天出绿色霉菌就可以了。所有的原料 3：辣椒切小块。一定带手套切 4：把所有的材料放在提前准备好的坛子一起拌均匀。密封放在得阳光的地方晒20-30天就可以使用了。直接用饼沾食...
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