内容简介:剁椒炒藕条 主料 莲藕适量; 辅料 剁椒半勺;白醋少许;葱适量; 调料 油适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽少许 剁椒炒藕条的做法步骤 1:准备好藕,去皮,清洗干净。 2:切成小条。 3:起锅烧水,水开后,加少许白醋(可以防止藕变色)。 4:下入藕条焯水三分钟。 5:沥干水分。 6:起锅烧油,油七成热时,下入藕条,翻炒均匀。 7:加入半勺剁椒,翻炒均匀。 8:加鸡精、蚝油少许生抽调味,翻炒均匀...
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