内容简介:香炒藕片 主料 嫩莲藕300克;野山椒100g; 辅料 姜末适量;花椒油适量;植物油适量;醋适量;白糖适量;盐适量; 香炒藕片的做法步骤 1:准备食材:莲藕、野山椒 2:莲藕去皮洗净、切片 3:放入清水中浸泡一会儿,捞出沥干水分 4:野山椒剪碎 5:锅内放清水,加入精盐或植物油烧开,放入藕片焯熟,冷水冲凉,沥干水分 6:锅内植物油烧热,放入姜末、野山椒爆香 7:下入藕片,加精盐、白糖翻炒 8...
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