内容简介:彩色饺子 主料 小青菜汁100g;紫苋菜汁100g;面粉各230g;盐少许; 辅料 芹菜馅适量; 彩色饺子的做法步骤 1:将紫苋菜洗净沥干。锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,稍微一烫即可关火。这时锅里的水已经有颜色的,晾凉后,捞出紫苋菜挤干,这时挤出的水颜更深了,取此水100g和面。青菜取汁做法相同。 2:擀成饺子皮,包入馅料。 3:放开水锅内,中火煮至饺子浮起,改小火稍焖会儿即可。 彩色饺子...
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