内容简介：家常炒面（自制面条） 主料 麦芯粉120克；水（和面）60克；五花肉1小块； 辅料 新鲜香菇2个；青蒜2根； 调料 食用油适量 盐适量 生抽适量 家常炒面的做法步骤 1：取一个干净的大碗，倒入面粉，加1克盐，先用筷子混合均匀。 2：一边倒水一边用筷子将面粉搅成面絮。 3：将面絮反复折叠，用拳头按压，直到没有散的面絮。这个时候面团很粗糙，感觉硬的，没关系，盖上静置几分钟再揉。 4：准备配菜。五花肉...
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