内容简介：炒蒜薹 主料 蒜薹400克；猪肉150克； 辅料 油适量；盐适量；生抽适量；味精适量；葱适量； 炒蒜薹的做法步骤 1：主辅料：蒜薹、猪肉。 2：把猪肉切粗条。 3：蒜薹洗净、切寸段。 4：热锅温油，放入肉条，小火滑炒。肉条变色后，烹入生抽。 5：翻炒均匀。放入蒜薹。翻炒，加少许水。 6：加盐、味精调味。 7：稍许煨制。旺火稍一收汁，即可关火。 8：出锅装盘。 小窍门 最后也可以用水淀粉勾芡...
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