内容简介:青椒炒肉 主料 瘦肉2块; 辅料 青椒2个; 调料 料酒适量 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 白糖适量 老抽适量 蚝油适量 淀粉适量 青椒炒肉的做法步骤 1:肉切片。 2:切好的肉加料酒,盐,鸡精,胡椒粉,一勺淀粉,抓匀。 3:放少许食用油,腌10分钟。 4:青椒切块,加少许盐。 5:起油锅,油热下肉片,熟了后盛出来。 6:青椒也过一下油,捞出备用。 7:另起油锅,油热下葱姜蒜爆香。 8:放肉片...
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