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冰糖酱鸭怎么做,正确做法
内容简介:冰糖金桔酱 主料 金桔2斤; 辅料 大柠檬1个; 调料 水300克 冰糖400克 冰糖金桔酱的做法步骤 1:准备好食材,1个柠檬挤出柠檬汁60克左右,金桔盐水浸泡,清洗几遍去蒂。 2:金桔冷水放锅中,水开煮1-2分钟去苦涩味。 3:捞出过冷水。 4:金桔对半切开放不粘锅中,不要用铁锅。 5:加入配方中的冰糖和水。 6:大火煮开冰糖差不多融化后倒入柠檬汁。 7:转小火不时的搅拌,然后煮至粘稠...
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