内容简介：春笋焖鸡肉 主料 鸡半只；春笋1斤； 辅料 辣椒4个；姜少许；蒜末少许；葱少许； 调料 黄酒半碗 蚝油2匙 食盐2匙 春笋焖鸡肉的做法步骤 1：所需食材。 2：鸡砍小块，春笋切厚片，配料切好备用。 3：热油爆香辣椒、蒜末，倒入春笋爆炒。 4：加入适量食盐炒两分钟盛起来备用。 5：另起锅，爆香蒜末，倒入鸡肉、姜片翻炒。 6：加入半碗黄酒焖煮两分钟。 7：倒入一碗清水。 8：倒入炒过的春笋。 9...
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