内容简介：番茄蛋花汤 主料 番茄300g；香菇1个；鸡蛋1只；肉圆4个；毛豆仁50g； 辅料 食盐1.5匙；玉米油0.5勺；鸡精1匙；葱1根； 番茄蛋花汤的做法步骤 1：番茄洗净去蒂切块，香菇切片，葱白切末，鸡蛋捣匀成蛋液 2：汤锅放油，煸香葱白，再放入香菇煸香，倒入番茄翻炒片刻至微微出水 3：锅中600ml清水，同时放入毛豆，盖锅大火烧开，转中火烧10分钟 4：直至番茄变烂，茄汁完全融入汤中，转大火...
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