内容简介：荷塘小炒 主料 莲藕100克；水发木耳50克；盐2克；水淀粉50毫升； 辅料 荷兰豆50克；胡萝卜50克；鸡精2克；植物油1汤勺； 荷塘小炒的做法步骤 1：准备好食材 2：木耳泡发后洗净摘干净，撕成小朵。荷兰豆撕去筋洗净。莲藕去皮洗净后切成薄片。胡萝卜切成圆片后，再用剪刀剪成花朵形状。 3：将盐、水淀粉、鸡精混合，调好汁水 4：锅内水烧开，先下入藕片焯10秒左右， 5...
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