内容简介:芦笋虾仁 主料 芦笋200g;虾仁100g; 辅料 大蒜2瓣; 配料 料酒1茶匙 生抽2茶匙 芦笋虾仁的做法步骤 1:将芦笋洗净以后,切除根部的老皮,斜刀切成小段,大蒜切成末; 2:锅中放入少量油烧至四成热,爆香蒜末,倒入芦笋翻炒约2分钟; 3:将虾仁倒入锅中,快速翻炒; 4:加入料酒,生抽酱油,少许盐继续翻炒,等虾仁熟透以后装盘即可。 小窍门 芦笋和虾仁都比较清爽...
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