内容简介：竹笋炒肉 主料 猪肉适量；鲜笋适量；葱适量；猪油适量； 辅料 盐适量；酱油适量；黄豆酱适量；老抽适量； 竹笋炒肉的做法步骤 1：准备材料，鲜笋用开水烫过 2：切片 3：猪肉腌好，葱切好 4：猪油下锅爆香葱白下入猪肉翻炒起锅 5：下入鲜笋煸炒水分，放少量盐，黄豆酱，酱油，老抽炒至均匀入味，下入猪肉翻炒，出锅前下入葱段即可 6：出锅 小窍门 用猪油炒比较好吃，要放多些...
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