内容简介：凉拌猪耳 主料 猪耳朵1个；黄瓜1根； 辅料 大蒜3粒；干红辣椒2个；生姜1块；桂皮1小块；八角1朵；香叶2片； 调料 盐5g 生抽5ml 蚝油5ml 白糖3g 陈醋10ml 味精1g 卤水汁20ml 凉拌猪耳的做法步骤 1：猪耳洗净，浸泡片刻。 2：高压锅内放水，没过猪耳，放生抽，卤水汁，适量老抽，盐，糖，生姜，八角，香叶，桂皮，上气后压8分钟关火。 3：浸泡两个小时后捞出。 4...
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