内容简介：凉拌西兰花 主料 西兰花一颗； 辅料 小米辣一根；蒜两瓣； 调料 盐一勺 糖一勺 芝麻半勺 生抽一勺 耗油半勺 鸡精一小勺 凉拌西兰花的做法步骤 1：西兰花切成小朵，洗净后用开水淖几分钟。 2：小米辣切圈，蒜切瓣，放在淖熟的西兰花上，再放芝麻，盐，糖，鸡精。 3：热锅放油烧至冒烟，将油倒在西兰花上。 4：小碗调汁，将生抽和耗油放在碗里，再加一些温开水化开。 5：将汁淋在西兰花上，拌匀即可上桌。...
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