内容简介:烧肉莲藕面 主料 五花肉800g;莲藕面条2人份; 辅料 大蒜粒10粒;姜片5大片;色拉油一大勺;二砂糖3大勺;黄酒2大勺;酱油5大勺;高汤适量(或清水);葱白2段;辣椒2根;盐适量; 烧肉莲藕面的做法步骤 1:煮一锅滚水,五花肉入锅中煮至大滚后离火,用清水洗净五花肉杂质后沥干备用。 2:取一深锅,入色拉油 二砂糖后开中小火煮至糖微焦化,放入五花肉块,每一面都煎至金黄上色。 3:全上色后放入姜片...
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