内容简介：鱼香茄子 主料 茄子2条； 鱼香茄子的做法步骤 1：茄子切条 2：裹上淀粉 3：油炸。软出锅 4：酱油醋糖淀粉一些水勾芡 5：姜末蒜末葱花 6：我喜欢吃肉。加了点肉丁。放了点料酒和酱油 7：锅里留点油。放一勺郫县豆瓣酱姜蒜爆炒。 8：放入肉丁爆炒。 9：放刚刚调好的芡汁大火收汁出锅。 10：出锅啦。美味。 【鱼香茄子】 主料 紫皮茄子适量；猪肉末适量； 辅料 郫县豆瓣酱适量；葱适量；干红辣椒适量...
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