内容简介:酱焖鲍鱼 主料 鲍鱼适量; 辅料 姜适量;葱适量; 调料 甜面酱(大酱)适量 料酒适量 胡椒粉少许 糖适量 味精少许 淀粉(生粉)少许 香油适量 酱焖鲍鱼的做法步骤 1:制作方法:首先,姜切末。 2:将鲍鱼表面冲洗干净。 3:再将鲍鱼肉摘下来。 4:然后在鲍鱼肉的表面上打上十字花刀。 5:如图所示。 6:锅中加水,加入少许料酒,放入葱段、姜片;待水沸后,再将打好十字花刀的鲍鱼肉下入锅中...
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