内容简介:韭菜南瓜丝 主料 南瓜200g;肉丝50g; 辅料 韭菜适量;盐适量; 韭菜南瓜丝的做法步骤 1:家里先摘的嫩南瓜,刨成丝; 2:放入适量的盐,用手抓均匀,腌制15-20分钟; 3:韭菜切成段,待用; 4:将腌制好的南瓜丝用吸水清洗两三遍,洗去多余的盐分,将水挤干; 5:南瓜丝挤干水成团后,轻轻抖动,使南瓜丝松散开; 6:放入少量油,预热; 7:加入精肉丝小火翻炒,不要炒太老了; 8...
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