内容简介：子姜炒鸭 主料 嫩鸭半只；子姜300克； 辅料 腐乳1块；红辣椒（泡椒）4个（2个）；蚝油适量；红烧酱油适量；蜂蜜适量；辣椒酱适量；料酒适量；鸡精适量；盐适量；油适量；老姜适量；花椒适量；葱适量； 子姜炒鸭的做法步骤 1：准备好所有材料。将鸭子切成小块，子姜、辣椒切丝，葱、老姜切碎备用。 2：锅里放入清水烧开，放进鸭块焯水。 3：盛出鸭块，洗净泡沫，倒掉锅里的水，洗净锅，擦干水，放油烧至七成热...
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