内容简介：酱爆洋白菜 主料 洋白菜适量；水淀粉适量；糖适量；酱油适量；面酱适量（黄豆酱）； 辅料 葱适量；料酒适量；盐适量；鸡精适量（味精）；姜适量；蒜适量； 酱爆洋白菜的做法步骤 1：洋白菜切成块，葱姜蒜切成末 2：少量水，加一勺淀粉，做成水淀粉 3：锅中放油，小火，放葱姜蒜末，炒香，然后放面酱，一定不要炒老 4：大火爆炒洋白菜，放入料酒，糖，盐，酱油 5：放入水淀粉 6：炒塌了以后放鸡精或者味精，出锅...
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