内容简介:白灼虾 主料 基围虾500g; 辅料 生姜5片;小香葱1棵;葱白半根; 配料 香油适量 六月鲜酱油适量 调味汁适量 白酒适量 香醋适量 日本芥末适量 白灼虾的做法步骤 1:将活虾挑出虾线清洗干净; 2:锅中放水,放入葱白、姜片、白酒烧开; 3:水开后倒入基围虾,用漏勺轻轻翻动,让虾受热均匀; 4:放入虾后再次沸腾后煮一分钟,让虾变红色,关火; 5:立即捞出放入冷水中; 6:沥干水分; 7:调料1...
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