内容简介:烫面韭菜盒子 主料 韭菜一小把;鸡蛋2个;面粉300克;温水适量; 辅料 盐适量;生抽适量;油适量; 烫面韭菜盒子的做法步骤 1:先摘洗韭菜一把,准备两个鸡蛋打散 2:面粉300克,用50℃到80℃之间的温水和面,用筷子搅成絮状。 3:倒在揉面垫上揉成光滑面团,这种烫面非常容易揉成光滑面团的。 4:热锅加油,倒入鸡蛋用筷子划散,翻炒片刻,倒入切好的韭菜碎,加适量盐生抽即可!韭菜翻炒几下就可以关火...
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