内容简介:荷塘小炒 主料 荷兰豆适量;黑木耳十朵;胡萝卜半根;莲藕一节; 辅料 大蒜三瓣;盐适量;糖少许;鲜酱油适量;芝麻油适量; 荷塘小炒的做法步骤 1:准备好原材料:黑木耳用水浸泡,发好,洗净待用。胡萝卜和藕去皮待用,荷兰豆去除老筋。 2:莲藕切成薄片,荷兰豆一切为二,胡萝卜切成三角型。 3:炒锅烧热水,按照胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕的顺序焯水。 4:炒锅刷净烧热,倒入玉米油,待油温至七成热时...
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