内容简介:蚝油芥兰 主料 芥兰480克; 辅料 蒜头1块;花生油适量;生抽适量;蚝油适量;盐适量;水适量; 蚝油芥兰的做法步骤 1:备好食材,芥兰,生抽花生油,蚝油,蒜头。 2:把芥蓝洗净,蒜头剁末。 3:锅内放入水烧开后放入少许花生油,再放入芥兰,芥兰焯水后,控干备用。 4:热锅冷油放入蒜末爆香,放入蚝油生抽少许盐,再放入芥兰翻炒即可。 5:成品装碟。 小窍门 芥兰可以切开,易熟 姜汁芥蓝 主料...
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