内容简介：蒜香猪肝 主料 新鲜猪肝一块；蒜苗三根； 辅料 味精少许；酱油少许；淀粉少许；姜五片；胡椒粉少许；白酒一匙；花椒粉少许；干辣椒四个； 蒜香猪肝的做法步骤 1：猪肝切薄片洗几次去掉血水，挤干水分下白酒胡椒粉小腌一会再下少许淀粉抓匀 2：配料 3：先爆干姜片关小火后下辣椒爆香下少许花椒粉 4：转开大火下肝片稍许再翻面炒熟后下调味 5：洒上蒜苗 6：盛饭吧香 小窍门 猪肝一定切薄多洗几回 糖蒜猪肝...
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