内容简介：杂鱼煲 主料 江团鱼适量；带鱼4段； 辅料 干红辣椒3个；八角1个；葱适量；姜适量；蒜适量； 调料 生抽20ml 杂鱼煲的做法步骤 1：江团鱼头剁开，鱼尾和中段准备带鱼段准备。 2：鱼头尾中段和带鱼段放入盆中，倒入切好的葱姜蒜和料酒，腌制半个小时。 3：锅中放油，炒葱，姜，蒜和洋葱丝出香味。 4：放入砂锅底部。 5：鱼头放底部，然后铺上鱼尾，鱼中段和带鱼段倒入一瓶啤酒。 6：放入干红辣椒和生抽...
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