内容简介：青瓜炒鸡蛋 主料 青瓜2根；鸡蛋3个； 辅料 盐适量；油适量；料酒可选； 青瓜炒鸡蛋的做法步骤 1：材料处理。青瓜：去皮，纵向对半切开，再切成片，备用。鸡蛋：加油，加盐，打散，备用。 2：炒鸡蛋：热锅下油，比平时炒菜多点油。我习惯炒到半熟，因为后面和青瓜一起炒，还会继续熟的，这样可以一半裹着青瓜，一半是块状。还不会把鸡蛋炒老了，嫩～ 3：炒青瓜：鸡蛋盛出备用后，直接下青瓜，放点盐一起炒...
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