内容简介：酸菜排骨 主料 酸菜1棵；排骨750克； 辅料 猪油1勺；盐1勺；花椒2.5克；大料2个；香叶2片；葱姜3克；生抽15克；鸡精1小勺；桂皮1块； 酸菜排骨的做法步骤 1：酸菜切好备用 2：排骨反复清洗换水，去除血水 3：锅里加冷水，加排骨，葱姜，桂皮，香叶，花椒大料，烀排骨，生抽 4：炒勺里，加一勺猪油 5：油六分热，下酸菜煸炒，炒稍微变软 6：排骨五分熟的时候，将酸菜加到排骨里面，继续炖...
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