内容简介:青菜豆腐肉骨汤 主料 肉骨915克;老豆腐340克;青菜130克; 辅料 料酒适量;盐适量;味精适量; 青菜豆腐肉骨汤的做法步骤 1:食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、青菜(已洗净) 2:将老豆腐放在案板上切开。 3:取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎至有些金黄,待用。 4:随后,将已焯好的肉骨下入高压锅中,加适量的料酒。 5:加入一些清水。 6:接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。...
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