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活水鳝鱼怎么做,最正宗的做法
内容简介:水煮活鱼 主料 草鱼1600g;香菇适量;黄豆芽少许;黄瓜一根; 辅料 水煮鱼调料包一包;蒜适量;花椒少许;干辣椒少许; 水煮活鱼的做法步骤 1:鱼片中加入蛋清、盐、料酒抓拿片刻后加入少许的淀粉(这个调味包中的,没有就自己加玉米淀粉也好)抓匀腌制15分钟 2:准备辅料,黄豆芽摘去根,黄瓜和香菇切定,蒜切粗片 3:鱼头部分也用盐、料酒腌制 4:准备调料 5:热锅冷油爆香除水煮鱼调味包以外调料 6...
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